Les spirales d’encens du temple Man Mo, Hong Kong
Dans notre découverte des lieux parfumés d’Hong Kong, il est un petit temple taoïste qui s’inscrit véritablement comme une destination olfactive à ne pas manquer. Situé sur le flanc du pic Victoria, parmi les immenses buildings de la ville se dresse le discret et traditionnel temple Man Mo 文武庙. Édifié en 1847, à l’époque coloniale … Lire la suite
Le marché aux fleurs de Mong Kok, Hong Kong
Face à la côte nord de l’île d’Hong Kong se trouve la péninsule de Kowloon. Deuxième région à avoir été urbanisée, Kowloon est aujourd’hui reconnue pour sa forte densité résidentielle dépassant les 30 000 habitants au kilomètre carré. L’un des ses principaux quartiers : Mong Kok, serait l’un des plus denses au monde, avec des … Lire la suite
Hong Kong, le port aux parfums
Sur la côte Sud de la Chine, baignée par la Rivière des Perles et la mer de Chine méridionale, se situe l’île de Hong Kong. Surnommée le «port aux parfums», Hong Kong ne manque effectivement pas de saveurs. Cette ville vibrante, de 7 millions d’habitants, a de quoi surprendre et aiguiser les sens. Si parfums … Lire la suite
Fleurs de lotus au jardin Lou Lim Ieoc, Macao
L’un des premiers voyages que j’ai effectué en arrivant en Asie a été de partir à Macao. Cette petite enclave du sud-est de la Chine est une ancienne colonie portugaise, désormais officialisée comme région administrative de la république de Chine. Après plus de quatre cents années de colonisation, Macao a été l’une des dernières colonies européennes … Lire la suite
Osmanthe Yunnan, Hermès
A chaque voyage son parfum. Le besoin de me remémorer les instants vécus en voyage m’oblige à trouver une odeur qui puisse retranscrire mes souvenirs. Suite à mon voyage dans la région de Guilin en Chine du Sud, j’ai essayé d’imaginer quel parfum pourrait caractériser au mieux les odeurs découvertes dans cette magnifique province de … Lire la suite
Visite d’une plantation de thé à Guilin
Dernière étape de mon voyage, Guilin. C’est une grande ville chinoise, aux allures de bazar organisé, à la population dense et à la circulation effrénée. Les boutiques rivalisent sur l’intensité de leur bande sonore, le tout associé aux klaxons incessants et vous voilà au cœur d’un énorme capharnaüm. Après Yangshuo le contraste est saisissant. L’osmanthus … Lire la suite
À la recherche de l’osmanthus à Yangshuo, Partie II
Le lendemain nous partons à l’ouest de Yangshuo, au cœur des champs et des rizières. Sur la route je m’arrête chez un marchand de thé. Petite boutique à l’allure typique, des pots de toutes les formes et de toutes les tailles ornent les étagères en bois. Je parcours du regard les grandes étiquettes gribouillées de … Lire la suite
À la recherche de l’osmanthus à Yangshuo, Partie I
Durant des siècles les poètes, les peintres et tous les esthètes ont considéré Guilin et ses environs, dans la province du Guangxi, comme un modèle de perfection. L’harmonie de son paysage, composé de milliers de petites montagnes, a émerveillé de tout temps les visiteurs du monde entier. Signifiant littéralement ‘forêt d’osmanthus’, la ville de Guilin … Lire la suite
