Le frangipanier, la fleur des temples
J’ai tant de voyages à vous faire partager que je ne sais par où commencer, alors après réflexion je vais continuer avec l’Indonésie et vous emmener de nouveau sur la petite, mais néanmoins somptueuse, île de Bali. Une destination déjà abordée sur le blog mais dont il y a encore tant à dire… J’ai eu la … Lire la suite
Kenzo Amour, Kenzo
S’il est un parfum qui pourrait représenter à lui seul la diversité des beautés parfumées de l’Asie, il s’agirait sans aucun doute de Kenzo Amour. Une véritable déclaration aux odeurs asiatiques, un hommage comme il y en a peu en sélectif, Kenzo Amour rassemble les plus belles matières emblématiques qui font l’identité olfactive de chaque pays … Lire la suite
Le parfum du riz, Partie II
Il y a quelques jours, je vous racontais l’histoire du riz, cet ingrédient omniprésent dans les cultures et les traditions asiatiques mais c’était sans vous parler des rizières… Nul ne peut imaginer les douces plaines de l’Asie sans visionner à perte de vue le dégradé vert des rizières, une nature façonnée par l’homme et représentative des … Lire la suite
Le parfum du riz, Partie I
Depuis les débuts de ce blog, je vous présente des odeurs spécifiques à certaines régions de l’Asie, traduisant chacune à leurs manières le caractère des différentes cultures. Mais il y a aussi ce qu’on pourrait appeler les parfums d’Asie, des odeurs similaires par delà les régions où flotte une même senteur indescriptible mais immédiatement identifiable. … Lire la suite
Les spirales d’encens du temple Man Mo, Hong Kong
Dans notre découverte des lieux parfumés d’Hong Kong, il est un petit temple taoïste qui s’inscrit véritablement comme une destination olfactive à ne pas manquer. Situé sur le flanc du pic Victoria, parmi les immenses buildings de la ville se dresse le discret et traditionnel temple Man Mo 文武庙. Édifié en 1847, à l’époque coloniale … Lire la suite
Le marché aux fleurs de Mong Kok, Hong Kong
Face à la côte nord de l’île d’Hong Kong se trouve la péninsule de Kowloon. Deuxième région à avoir été urbanisée, Kowloon est aujourd’hui reconnue pour sa forte densité résidentielle dépassant les 30 000 habitants au kilomètre carré. L’un des ses principaux quartiers : Mong Kok, serait l’un des plus denses au monde, avec des … Lire la suite
Hong Kong, le port aux parfums
Sur la côte Sud de la Chine, baignée par la Rivière des Perles et la mer de Chine méridionale, se situe l’île de Hong Kong. Surnommée le «port aux parfums», Hong Kong ne manque effectivement pas de saveurs. Cette ville vibrante, de 7 millions d’habitants, a de quoi surprendre et aiguiser les sens. Si parfums … Lire la suite
Noix de coco & Sucre de fleur, Thaïlande
Alors que nous quittons le marché flottant de Damnoen Saduak pour reprendre la route vers Bangkok, les bords de la chaussée arborent sur plusieurs kilomètres le même paysage verdoyant… Des tas de noix de coco se succèdent et colorent les bas-côtés : alignées en rangées, entassées sous les hangars ou débordant des bennes des camions, elles affichent … Lire la suite
Visite d’une ferme d’orchidées dans la région de Ratchaburi, Thaïlande
Dès lors que vous vous éloignez de Bangkok, la ville laisse peu à peu place à une campagne paisible et typique. À environ 2 heures de route de la tumultueuse capitale, nous nous dirigeons vers l’ouest du pays, à la découverte de la région de Ratchaburi, pour y rencontrer une impératrice du monde végétal : l’Orchidée. Indéniablement associée à la … Lire la suite
Piment Brûlant, L’Artisan Parfumeur
Bien que couramment utilisé en parfumerie, le piment reste toutefois un figurant plus qu’un acteur de premier rôle. Puissant et hypnotique, on le trouve généralement en touche au cœur de parfums à forte personnalité. Le travailler en soli-note relève néanmoins du défi tant l’association de ses facettes incendiaires laisserait présager un élixir enflammé. Et pourtant, c’est … Lire la suite
Le Piment Thaï : zoom sur un goût et un parfum irrésistible
En déambulant au cœur du marché de Pak Khlong à Bangkok, il est un ingrédient qui attira mon attention plus que les autres par son omniprésence; se parant d’un vert sûr, d’un orange alerte ou d’un rouge carminé le piment thaï était de tous les tableaux. Inutile de rappeler la vénération des thaïlandais pour la … Lire la suite
Oud Royal, Armani Privé
Parce que vous faire partager un seul parfum autour du bois de oud serait réducteur au regard de l’offre existante aujourd’hui, aussi j’ai souhaité vous faire découvrir un second parfum qui reflète également l’odeur originelle de ce bois précieux découvert en Thaïlande : il s’agit d’Oud Royal d’Armani Privé. Créé en 2011 par le parfumeur Evelyne Boulanger (Symrise), … Lire la suite
Oud Wood, Tom Ford
Il était une fois l’oud, un bois si rare, si mystérieux, si cher, qu’il devint un mythe de la parfumerie… l’histoire de cet ingrédient aromatique tant désiré pourrait commencer ainsi. Puissant, riche, sombre et complexe, il y a tant d’appellations pour qualifier le bois de oud qu’il fait aujourd’hui l’objet de toutes les convoitises. Depuis plusieurs … Lire la suite
À la recherche du mystérieux Bois de Oud, Thaïlande
En avril dernier je m’envolais vers la Thaïlande. Une nouvelle destination pour ce carnet de voyage olfactif mais surtout l’occasion de vous faire découvrir un pays fascinant auquel il est difficile de résister. Au delà d’une richesse culturelle grandiose et d’une gastronomie à se pâmer, le grand attrait de la Thaïlande reste sans conteste la gentillesse … Lire la suite
L’encens, le parfum des temples d’Asie
Il y a des odeurs en Asie qui sont omniprésentes, que l’on décèle peu importe le pays où l’on se trouve. La langue et l’écriture y sont différentes, parfois même la religion et la couleur de peau mais certaines senteurs, elles, restent les mêmes. Je pense à l’odeur de vapeur de riz, incontournable sur le … Lire la suite
