Découverte de la cardamome dans la région de Kandy, Sri Lanka

Graines de cardamome

C’est à la fin du mois de janvier, alors que la mousson vient tout juste de se retirer, que nous nous envolons vers l’ouest en direction d’un petit joyau de l’océan indien: le Sri Lanka. Signifiant en sanskrit ‘l’île resplendissante’, le Sri Lanka surprend par la douceur de sa terre et de ses habitants. La vie y … Lire la suite