À la découverte du clou de girofle à Munduk, Bali

Clous de girofle séchant au soleil

Alors que le ciel retire lentement son rideau de nuit, nous partons au nord de l’île de Bali, en direction de Munduk. Sur les flancs du volcan Batur, ce petit village d’altitude est éloigné des trajets touristiques habituels, accessible uniquement par de petites routes pentues, Munduk n’attire pas les foules. Mon guide est d’ailleurs le … Lire la suite